Abogada María Verónica Alsina1
Resumen
Nos proponemos a través del análisis del marco jurídico vigente referido a la producción intensiva de bovinos en confinamiento, denominada engorde de bovinos a corral (o feedlot); en las provincias de Buenos Aires, Santa Fe, Córdoba, Entre Ríos y La Pampa, comprender la complejidad que comporta el concepto ambiente en la normativa y la jurisprudencia con relación a los aportes de la comunidad científica referidos al impacto ambiental que este tipo de producción realiza. Sigue leyendo
- maestranda de la carrera “Sistemas Ambientales Humanos” dependiente del Centro de Estudios Interdisciplinarios (CEI) de la Universidad Nacional de Rosario (UNR) Argentina [↩]